• Terre

    • BO BUN du Chef : Nem de poulet, bœuf au curry et curcuma, samossa de bœuf, nouilles chinoise, coriandre et menthe fraîche, cacahouètes et bouillon vietnamien à la citronnelle

      18.00 €
    • Carpaccio de boeuf Charolais, pistou, copeaux parmesan, roquette, pommes frites

      18.00 €
    • Côte de veau rôtie aux girolles fraîches, petits pois, épinard et carottes, pomme cocotte

      24.00 €
    • Faux-filet Simmental aux pleurotes, légumes et pommes frites

      20.00 €
    • Mixed-grill : Filet de taureau français, pluma de cochon Ibérique, saucisse chorizo grillée, jus légèrement épicé), légumes du soleil, pommes frites

      26.50 €
    • Tartare de bœuf Charolais, coupé au couteau, assaisonné par nos soins, pommes frites, salade verte

      20.00 €
    • Rognon de veau flambé au Cognac, spätzle au fromage blanc

      20.00 €
    • Burger du Chef

      18.00 €
x