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Entrées et grandes salades
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Escargots de Rémi Koehl de Birkenwald à l'alsacienne. La douzaine
22.00 € -
Escargots de Rémi Koehl de Birkenwald à l'alsacienne. Les 6
11.00 € -
Planchette Espagnole à partager OU pas...
18.00 € -
TAPAS à partager OU pas…
25.00 €Tempura de calamars et mayonnaise à l’ail, salade de poulpe mariné au basilic, Chorizo et jambon Ibérique, mozzarella Burrata, légumes grillés, pain focacia aux olives et tomates séchées
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Foie gras de canard au naturel, gelée au Gewurztraminer, chutney aux fruits
14.00 €Petite assiette
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Foie gras de canard au naturel, gelée au Gewurztraminer, chutney aux fruits
20.00 € -
Tartare de cœur de thon rouge pêché aux Maldives, sésame soja, légumes croquants, salade roquette
18.00 € -
Salade fraîcheur : Salade mêlée à la vinaigrette sauce yaourt aux herbes au melon Cavaillon, billes de mozzarella Di Buffala, gambas Black Tiger poêlée
20.00 €
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