• Entrées et grandes salades

    • Escargots de Rémi Koehl de Birkenwald à l'alsacienne. Les 6

      12.00 €
    • PLANCHETTE APERITIVE à partager ou pas : Charcuterie, fromage, pickels de légumes

      18.00 €
    • Saumon Bômlo fumé par nos soins, caprons, pickles légumes, oignons rouges, pain toasté, beurre

      15.00 €
    • Tartare de saumon, vinaigrette crémée à l'aneth

      18.00 €

      Petite assiette

    • Foie gras de canard mi-cuit au naturel, chutney de fruits, gelée au Gewurztraminer

      24.00 €

      La petite assiette 15 €

    • Velouté de potimarron

      8.00 €
    • Panier du Bonheur : Nems de poulet (2), samossa (2), sauce soja sucré, sauce aigre douce, menthe fraîche, salade sucrine

      14.00 €
    • -Salade de gambas et noix de saint Jacques, vinaigrette Thaî, julienne de légumes, cacaouètes

      19.00 €