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    • Entrées et grandes salades

    • Assiette ZEN : 2 nems de poulet, tempuras calamars et crevettes, salade iceberg Thaï, vinaigrette prune, sauce soja sucré et épicée

      16.00 €

    • Escargots de Rémi Koehl de Birkenwald à l'alsacienne. Les 6

      12.00 €

    • Saumon Bômlo fumé par nos soins, caprons, pickles légumes, oignons rouges, pain toasté, beurre

      15.00 €

    • Foie gras de canard mi-cuit au naturel, chutney de fruits, gelée au Gewurztraminer

      24.00 €

      La petite assiette 15 €

    • Pâté en croute de sanglier, salade de céleri, pickels de légumes

      12.00 €

    • Velouté de potimarron

      8.00 €
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    • Végétarien

    • -Galette de pomme de terre, saumon Bömlo fumé, émulsion raifort, salade verte

      19.00 €

    • Nems de chèvre frais de Nordheim, miel d’Alsace, salade

      18.00 €

      La petite assiette 13 €

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    • Mer

    • Marmite de la mer : daurade, noix de Saint Jacques, gambas, pomme de terre safranées, légumes confits

      26.50 €
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    • Terre

    • Filet de taureau Charolais poêlé, risotto au chorizo, légumes racines

      27.00 €

    • Noisette de biche Saint Hubert, poire pochée aux épices vin chaud, spätzle au fromage blanc

      20.00 €

    • Rognon de veau flambé au Cognac, Spaetzle au fromage blanc

      22.00 €

    • Burger du Chef

      19.00 €

    • Carré de veau aux chanterelles, spätzle au fromage blanc

      26.00 €
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    • Gourmandises

    • Crème brûlée à la vanille Bourbon

      8.00 €

    • Moelleux au chocolat, glace vanille

      11.00 €

    • Profiteroles, sauce au chocolat, chantilly

      10.00 €

    • Tiramisu à l’italienne aux cerises amarena

      8.00 €

    • Irish Coffee au whisky Paddy ou Café alsacien au Marc de Gewurztraminer Hagmeyer

      10.00 €

    • Torche aux marrons (aromatisée légèrement au Rhum Doudou), glace marrons

      11.00 €

    • Assortiment de glaces artisanales - 2 boules au choix

      6.00 €

    • Café gourmand

      10.00 €

    • Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminer Hagmeyer

      9.00 €

    • Tarte du moment

      6.00 €
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    • Fromages

    • Fromage - Assortiment de fromages

      12.00 €

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Logo du restaurant le relais des saveurs à MarlenheimRestaurant Le Relais des Saveurs
1 place du Kaufhaus – 67520 Marlenheim – Tél : 03 88 87 50 05 – E-Mail : resto@relais.fr
Ouvert du mardi au dimanche, midi. Fermé le dimanche soir, lundi toute la journée, le samedi midi. 

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