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    • Les entrées et grandes salades

    • Foie gras de canard au naturel, gelée au Gewurztraminer, chutney aux fruits

      13.00 €

      Petite assiette

    • Foie gras de canard au naturel, gelée au Gewurztraminer, chutney aux fruits

      19.00 €

      Grande assiette

    • Nems de chèvre au miel d'Alsace, salade mesclun, vinaigrette à la moutarde ancienne

      16.00 €

      Grande assiette

    • Nems de chèvre au miel d'Alsace, salade mesclun, vinaigrette à la moutarde ancienne

      9.00 €

      Petite assiette

    • Salade de gambas pamplemousse rose et guacamole, vinaigrette agrumes

      18.00 €
    • Salades et crudités

      6.00 €

      Petite assiette

    • Salades et crudités

      8.50 €

      Grande assiette

    • Salade du Relais au saumon fumé, foie gras et magret de canard

      18.00 €

      Grande assiette

    • Carpaccio de saumon citron aux herbes, salade verte

      13.00 €

      Petite assiette

    • Les plats du terroir

    • 6 Escargots de Birkenwald à l’alsacienne

      8.50 €
    • 12 Escargots de Birkenwald à l’alsacienne

      16.00 €
    • Choucroute garnie du Relais

      17.00 €
    • Rognon de veau flambé au Cognac, spätzle

      19.50 €
    • Les poissons

    • Poisson du jour selon arrivage

    • Les viandes. Nous proposons également des suggestions du jour sur tableau

    • Galettes de pomme de terre, saumon fumé par nos soins, mousseline de raifort

      18.00 €
    • Pluma de cochon noir d'Espagne, wok de légumes, churros de pomme de terre

      24.50 €
    • Burger Charolais

      17.00 €
    • Entrecôte de boeuf Black Angus, beurre d'herbes

      21.00 €
    • Mixed grill

      22.00 €
    • Suprême de poulet d'Alsace aux girolles

      20.00 €
    • Les tartes flambées

    • Les TARTES FLAMBEES sont proposées uniquement le soir.
      La pâte à tarte flambée est élaborée par « Flamme Lisel »

    • Tarte flambée traditionnelle

      8.50 €

      (oignon, lardons, crème)

    • Tarte flambée gratinée

      10.00 €

      (oignon, lardons, crème, emmenthal français)

    • Tarte flambée champignons de Paris

      9.50 €

      (oignon, lardons, crème, champignons de Paris)

    • Tarte flambée aux escargots de Birkenwald

      12.50 €

      (oignon, lardons, crème, escargots, beurre aux herbes)

    • Tarte flambée au munster

      11.50 €

      (oignon, lardons, crème, munster)

    • Les desserts de Priscillia

    • Torche aux marrons revisitée

      8.50 €
    • Irish Coffee ou Café alsacien

      9.50 €
    • Assortiment de glaces artisanales - 3 boules au choix

      6.60 €
    • Café gourmand

      8.50 €
    • Sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminer

      7.00 €
    • Minestrone de fruits frais, gingembre et sa boule de sorbet

      7.00€
    • Tarte du moment

      5.00 €
    • Mousse au chocolat et son craquant praliné

      8.00 €
    • Les fromages

    • Les fromages - Portion de fromage

      5.50 €

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1 place du Kaufhaus – 67520 Marlenheim – Tél : 03 88 87 50 05 – E-Mail : resto@relais.fr
Ouvert du mardi au dimanche, midi. Fermé le dimanche soir, lundi toute la journée, le samedi midi

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